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27.02.2009 20:48:22 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
kurt ohne helm und ohne gurt
21. Beitrag
hallo maintaler, was soll das heissen,"meine Frau hätte mich gerne mitgenommen." Die ist mal froh wenn sie den ganzen Stress hinter sich lassen kann und dich nicht sieht.
Sand habe ich nicht mitgenommen,aber meine Frau. Wir machen alles gemeinsam. Am ersten Tag im Urlaub bab es mächtig Krach. Wegen Kleinigkeiten. Danach gings aber sehr sehr gut. Wenn die anderen unten wurschteln geh ich locker oben lang! In diesem Sinne bis Morgen.

kurt ohne helm und ohne gurt
27.02.2009 20:47:02 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
Maintaler
9. Beitrag
Noch einen Tipp an den Administrator,

es wäre eine Super-Sache, wenn die neuesten Beiträge im Chat an erster Stelle gezeigt würden. Das würde die Sache unheimlich erleichtern und viel Zeit sparen.

Vielleicht wäre das einzurichten.

Vielen Dank im Voraus !!
27.02.2009 20:33:01 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
Maintaler
8. Beitrag
Hi kurtchen,
alles in Butter im Kutter.
Es war halt ein Geschenk zu ihrem runden Geburtstag. Soll sie doch auch mal alleine weg. Ich hab nichts dagegen. Im Gegenteil, sie hätte mich natürlich liebend gern mitgenommen.

Aber der Apres-Ski mit Jungs ist halt viel interessanter.
Du hast ja auf Cran Canaria auch keinen Sand und Wasser mitgenommen. Hahaha
27.02.2009 20:30:12 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
bärchen
18. Beitrag
Wir waren schon mal in Söll. Sehr schöne Gegend am Wilden Kaiser.
Wäre ich jetzt gerne.
bärchen
27.02.2009 20:24:30 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
kurt ohne helm und ohne gurt
20. Beitrag
hallo Maintaler, bist mir sympathisch. Kümmerst dich um deine Jungs.Wieso ist deine Frau alleine nach Amerika? Konntet ihr nicht zusammen fahren? Oder hat sie die Nase voll von dir?
kurt ohne helm und ohne gurt
27.02.2009 20:17:36 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
pitbull
64. Beitrag
Hi Maintaler, nur drei Tage.Aber besser als gar nichts. Kurt ist bei den Nackten gewesen. Am Strand von Maspalomas braucht man keine Wintersachen. Es ist immer lustig wenn man dort ankommt und zum Strand geht.Da fällt man den Verkäufern mit Sonnenbrillen und Uhren sofort auf und zieht die wie ein Magnet an.Nach drei Tagen gehts dann.
pitbull
27.02.2009 20:15:08 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
Maintaler
7. Beitrag
Also bärchen,
ich bin immer noch im Chat. Wir waren in Ellmau zum Skiing. Meine Frau war nicht mit, da sie z.Zt. in USA zum Skifahren ist (war ein Geschenk). Klingt komisch, ist aber so !!! Meine Jungs sind 8 + 12 J.,
es war total geil (sorry) mit ihnen. War ein reiner Männerurlaub und wir haben es total genossen. Leider schneite es unendlich viel, sodaß wir heute nicht mehr auf den Berg konnten. Das werden wir aber sicherlich noch nachholen. Natürlich gibt es bei uns auch Schnee (ca. 20 km Entfernung gibt es einige Lifte), aber in den Bergen ist es halt schöner.
Ich kann Euch nur empfehlen: "Auch wenn wir viel an der Backe haben und arbeiten bis wir umfallen: Vergesst Euere Kinder nicht, sie werden es Euch danken". Das ist wichtiger als alles andere auf dieser Welt !!!
27.02.2009 20:07:58 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
kurt ohne helm und ohne gurt
19. Beitrag
Hallo alle miteinander! War in der Sonne, auf Gran Canaria.War toll. Gutes Wetter, gute Laune!
kurt ohne helm und ohne gurt
27.02.2009 20:04:53 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
bärchen
17. Beitrag
Hallo maintaler, du musst ja auch vor wenigen Minuten im ChAT gewesen sein. Da haben sich unsere Beiträge fast überlagert. Wo warst du denn Skifahren? War Deine Frau auch mit? Wie alt sind Deine Jungs?
Hattet Ihr zu Hause keinen Schnee?
bärchen
27.02.2009 19:55:57 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
bärchen
16. Beitrag
Hallo Kurt wo warst du denn in Urlaub? Bei uns gabs Schnee, Schnee und nochmals Schnee.Und natürlich gute Feiern. Wurde viel gesoffen und wenig gegessen bzw.(gefressen),aber das ist jedes Jahr so.Da muß man mitmachen, was ich auch gerne tu.Bin jetzt in einer Erholungsphase, damit es wieder alles normal läuft.
Habe in der AFZ gelesen, dass es den Metzgern im Januar besser ging als im Vorjahr. Da liegen wir in der Norm. Bei unserem Kollegen sieht es glaube ich nicht so gut aus. Konnte die Löhne für Januar nicht pünktlich bezahlen.So etwas spricht sich immer schnell herum.Ich hoffe das ihr alle wieder nüchtern seid und wünsche euch ein frohes Schaffen!
bärchen
27.02.2009 19:42:28 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
Maintaler
6. Beitrag
Hallo alle zusammen,
also ich muß schon sagen, Ihr seid in letzter Zeit alle sehr schreibfaul gewesen. Da schreit die Petra um Hilfe und sechs Tage später meldet sich endlich jemand. Ward Ihr alle in Urlaub ???
Also ich schon. Drei Tage zum Skifahren mit meinen Jungs. War klasse,
Schnee satt. Bei meiner Ankunft heute wurde ich sofort wieder mit Partyservice zugesch....
Aber das ist gut so, ich habe natürlich auch einige €´s liegengelassen.
Also, auf ein Neues !!
Wollen wir die guten Deutschen wieder mit erstklassigen Wurstwaren beglücken und uns ein bisschen zufriedener machen.
Noch ist Luft nach oben.

Schönen Abend noch

Euer Maintaler
27.02.2009 19:40:20 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
alfi
28. Beitrag
Hallo, wie geht es Euch? Wir haben kräftig Karneval gefeiert.Am Montag waren meine Frau und ich in Trier den Zug schauen. War schön aber zu viel Unruhe für uns. Wir mögen es ruhiger. Nachher kommt mein Bruder. Dann trinken wir uns in Ruhe einen Trester von ihm und eine Flasche Wein. Das ist mir lieber als der Rummel.
alfi
27.02.2009 15:19:46 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
kurt ohne helm und ohne gurt
18. Beitrag
Hallo Ihr alle,hallo liebe Petra! Hier ist Kurt,der nicht jammert, der nicht murrt. Wir waren über Fasching im Urlaub. Ich hoffe es geht euch allen gut. Lange nichts gehört.
Kurt ohne Helm und ohne Gurt
21.02.2009 19:17:13 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
Petra
23. Beitrag
Hallo, wo seit ihr alle???
18.02.2009 11:58:13 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
pitbull
63. Beitrag
Schnee, Schnee, Schnee!
pitbull
17.02.2009 19:52:45 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
Petra
22. Beitrag
Hallo ihr alle!
Seit ihr alle schon eingeschneit weil man nichts von euch hört.
Bei uns herrscht schöner Winter.Die Leute kommen garnicht gerne raus.
Unser Spartütentag lief aber heute trotzdem nicht schlecht. Wir machen demnächst auch mal warme Hähnchenschenkel (Maintaler, danke für den Tipp), bin mal gespannt wie das wird.Ich denke da ißt unser ganzer Ort Mittag Hühnerbeine, hoffentlich kommen wir da mit rausbacken nach. Ich muß ja wirklich zugeben, daß ihr uns gute Tips gebt. Heut haben wir auch das erstemal in unsere Spartüten einen Mitgabezettel (bunt und richtig edel), bedruckt mit unserem Wochenendknüller, gepackt. Ging mit dem Computer ganz leicht und nun bin ich mal gespannt ob wir am Wochenende was von unserer gezielten Werbung merken. Also gebt mir bitte weiter so schöne und gut umsetzbare Tipps, ich lerne gern was dazu und bin auch neuem aufgeschlossen. Was ist bei euch so los?
Schönen Abend noch
17.02.2009 19:52:45 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
regiowelt-selected Neuer Eintrag im Bereich regiowelt Spartüte
16.02.2009 09:39:02 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
pitbull
62. Beitrag
Guten Morgen zusammen, alfi kämpft mit der Abwrackprämie, wir mit dem Wetter. Eine gute Nachricht, alle Mitarbeiter sind heute wieder gesund und munter zur Arbeit erschienen. Werde heute einen kleinen Workshop einberufen. Thema: Stärken ausbauen! Bis bald.
pitbull
15.02.2009 21:50:58 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
alfi
27. Beitrag
Hallo mein Bruder ist bei uns und wir haben über die Abwrackprämie diskutiert. Er meint ich solle mir auch ein neues Auto holen, weil mein Zafira ist Baujahr 99 und hat 178.00km auf dem Tacho. Bis auf die Batterie letzte Tage hatte ich noch nichts dran.
alfi
15.02.2009 12:11:01 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
pitbull
61. Beitrag
Wunderbar,Petra ist wieder da!!!
Wie geht es Dir?
pitbull
15.02.2009 07:40:19 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
Peter Hacke
6. Beitrag
Doch Alfi, darfst noch mitmachen.Petra hat recht, sei aktiv. Agieren statt reagieren.Immer Gas geben, dann stellen sich erste kleine Erfolge ein und das gibt dir schon wieder Kraft für die nächste Aktion. Grundvoraussetzung meiner Meinung nach: Deine Qualität muß top sein, sonst brauchst du mit Werbung gar nix anfangen.
Gruß Peter Hacke
14.02.2009 21:25:32 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
Petra
21. Beitrag
Hallo Ihr alle!
Toll das ihr alle wieder da seit.
Es ist echt nett zu lesen was bei euch so alles los ist.
Da merkt man gleich wieder das es überall rund geht, entweder raufwärts oder runterwärts(alfi: nicht jammern, sondern aktiv werden).
Tschüß, Petra
14.02.2009 16:55:43 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
alfi
26. Beitrag
Darf ich jetzt nicht mehr mitmachen?
alfi
14.02.2009 16:04:02 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
alex
19. Beitrag
hallo frankies, du schwankst hin und her mit deiner Stimmung. Alfi ist meiner Meinung nach verloren. Von Lyoner haben wir auch nichts mehr gehört. Weg mit der negativen Stimmung!!!. Sonst bist du der DRITTE im Bunde! Übrigens, wir hatten auch einen guten Januar, trotz der Wetterkapriolen.alex
14.02.2009 15:54:23 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
pitbull
60. Beitrag
wer hat den noch Umsatzrückgänge zu verbuchen? Wir nicht! Hallo fankies, wen meinst Du denn?
pitbull
14.02.2009 15:52:26 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
chef
22. Beitrag
hallo frankies, hast Du ein persönliches Tief? Überleg Dir wie Du da raus kommst, sonst geht es Dir wie alfi!.Zu sagen, den anderen geht es noch schlechter,ist keine Lösung. Das kann ich Dir ehrlichen Herzens sagen, weil ich das aus dem engeren Familienkreis kenne.Es kann nicht jeder so wie Kurt sein, aber er hat die richtige Einstellung.
chef
14.02.2009 15:39:06 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
kurt ohne helm und ohne gurt
17. Beitrag
Hallo ihr frankies,bei uns im Geschäft ist von Krise nichts angekommen. Wir haben im Januar schon gut zugelegt. 16% mehr als im Vorjahr. Wir haben auch einen Spruch bei uns im Büro: "Was habe ich heute getan um mich weiter in der Region zu vernetzen?" Jeden Tag etwas mehr Vernetzung bringt den Erfolg 100%. Sich regen bringt Segen. ...wenn die anderen unten wurschteln, geh ich locker oben lang! Ich lass mich von nichts herunterziehen. Deshalb haben wir den wirklich großen und spürbaren Erfolg. Noch vor wenigen Jahren sah das anders aus. Ich mach bei der Krise nicht mit!!!
kurt ohne helm und ohne gurt
14.02.2009 15:14:29 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
frankies
7. Beitrag
Halle liebe Chatfreunde,

auch wir haben momentan leichte Umsatzrückgänge zu verbuchen. Bei uns in der Umgebung ist auch zum größten Teil Industrie und auch über die Hälfte meiner Kunden haben Kurzarbeit angemeldet. Wir haben zwar ein gutes Konzept, aber wenn die Leute nicht mehr Geld in der Tasche haben, können Sie auch nicht mehr ausgeben. Für mein Seelenheil ist es nur gut zu wissen, daß auch EDEKA und Co. zur Zeit auch keinen guten Zulauf haben. Nichts desto trotz, wir müssen sehen das wir diese Krise überstehen. Es wird zwar hart, aber wir schaffen das.

Viele Grüße
Frankies
14.02.2009 13:39:51 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
kurt ohne helm und ohne gurt
16. Beitrag
Hallo peter hacke, die Edeka will das werden was wir sein sollten: "Fachgeschäft" Bin voll und ganz Deiner Meinung das wir uns anstrengen müssen. Das Regioweltkonzept muß voll und ganz angewandt werden. Wir haben schon eine gute Vernetzung mit der Region. Vereine und Organiationen. Jetzt machen wir demnächst Pointprofi Laden-TV dann wird die Vernetzung komplett.
kurt ohne helm und ohne gurt.
14.02.2009 13:29:02 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
Peter Hacke
5. Beitrag
Servus zusammen
Hallo Maintaler,
du sprichst mir aus der Seele. H. würde sagen Looser! Sicher haben es macnche Kollegen nicht einfach. Habe gestern mit meinem Bruder telefoniert. Hat eine Metzgerei in Düsseldorf. Seine größten Kunden haben Kurzarbeit angemeldet. Jetzt macht Edeka den größten Laden Deutschlands auf. 2000qm Lebensmittel vom feinsten. Die haben große Wachstumsraten. Wir in Bayern habens zur Zeit noch etwas "leichter".
Peter Hacke
14.02.2009 12:00:54 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
pitbull
59. Beitrag
Hallo Maintaler, Du wartst um 0 Uhr4 noch im Chat. Da habe ich schon geschlafen.Wir haben heute wieder einen anstrengenden Tag. Hoffe das ab Montag unsere Mannschaft wieder vollzählig ist. Bei alfi ist eine schwierige Situation.Du hast wahrscheinlich recht wenn Du schreibst er ist "eine arme Sau". Wir würden die Situation ganz anders angehen. Es wäre höchstwahrscheinlich gar nicht so weit gekommen. Erfolg oder Mißerfolg liegt in einem selbst. Alfi schiebt alles auf seine Umgebung. Er muß erst mal bei sich selbst anfangen. Ich frage mich ständig, was was kann ich,was können wir besser machen? Nur so geht´s.
pitbull
14.02.2009 00:04:14 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
Maintaler
5. Beitrag
Hallo an alle,
hi alfi,
bist ne arme Sau. Deine Schwiegermutter ist ja schon mal weg, wer bleibt dann noch? Deine Frau und eine Aushilfe.

Ist doch klasse !!!!!!!!!
Jetzt musst Du ein Zeichen setzen. Mach doch mal was anderes?
Stell Dich mal am Samstag hinter die Theke und verkloppe Deine hoffentlich hausgemachten Sachen. Keine Angst, der Kunde wird Dich nicht beissen und die "Kollegen"  können Dir scheißegal sein.
Die geben Dir auch kein Geld, wenn´s Dir schlecht geht.

Auch ich hab mein Geschäft in einem Nest (950 EW). Aber meine Kunden sind dankbar, wenn sie mich sehen.
Und wenn Du schon am Arsch der Welt bist, dann mußt Du andere Wege gehen.
Werbung bringt nichts !!!! hahahahahahahahahahha
Werbung muß penedrant sein, immer wieder, immer wieder. Da hilft es nichts, einmal im Jahr gelbe Handzettel zu verteilen.
Der alte Ford (Autoindustrieller und Milliardär) sagte schon Mitte des 20. JH, "Ohne Werbung wäre ich heute Millionär".

Also hör endlich auf, in diesem Forum rumzuheulen, ruf den Heiler an, mach was! Wenn nicht, wird sich Deine Situation  kaum ändern und wirst uns in 5 Jahren noch die Ohren volljammern.

Entschuldige für die klaren Worte.
13.02.2009 23:03:30 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
pitbull
58. Beitrag
Hallo alfi, bei Dir ist die Uhr vor 100 Jahren stehen geblieben.
pitbull
13.02.2009 22:55:44 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
alfi
25. Beitrag
Zu Maintaler und zu Peter Hacke möchte ich sagen, das ich noch nie hinter der Theke bedient habe. Das ist hier an der Mosel Frauensache. Es würde ja auch keiner Frau einfallen, in der Wurstküche zu arbeiten oder eine Hausschlachtung zu machen. Wenn ich mich hinter die Theke stellen würde, dann würde ich zum Gespött meiner Kollegen in den Nachbarorten.Wir sind eine kleine Gemeinde da ist das undenkbar. Meine Frau bedient und eine Aushilfskraft. Bis 2006 hat meine Schwiegermutter noch geholfen. Mitlerweile ist sie 81 und kann nicht mehr so wie sie will. Jedenfalls hätte diese mich fortgejagdt wenn ich mich hinter die Theke gestellt hätte.
alfi
13.02.2009 20:14:28 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
alfi
24. Beitrag
Ihr habt gut lachen, bei uns ist alles sehr schwierig. An meinem Auto ist die Batterie kaputt. Mußte zum Nachbarn und mir ein Überbrückungskabel leien. Kann mir kein neues Auto leisten.
alfi
13.02.2009 20:09:17 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
pitbull
57. Beitrag
Sei nicht traurig alfi, dafür hast du ja einen Bruder mit Wein. Da kannst du dich trösten.
pitbull
13.02.2009 20:06:04 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
kurt ohne helm und ohne gurt
15. Beitrag
hi alfi, habe mit dir nichts gemeinsam - außer das schlechte Wetter!
kurt ohne helm und ohne gurt
13.02.2009 20:04:08 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
alfi
23. Beitrag
bei uns läuft leider nichts. Hier an der Mosel fahren die Leute alle in die Supermärkte und gehen zu den Discountern. Nur wenige ältere Kundinnen kommen zu uns und holen etwas Fleisch. Bei uns haben die Wettbewerber gewonnen. Im übrigen ist bei uns das Wetter auch schlecht.
alfi
13.02.2009 20:00:15 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
sepp
22. Beitrag
Hallo zusammen, ohne Regioblatt und ohne Direktmail geht es nicht. Wir konnten unsere Kundendatenbank um 76 Adressen von Neukunden aufstocken. Das ist ein echter Wert. Ich kann nur empfehlen die Kundendatenbank zu pflegen und zu nutzen.
sepp
13.02.2009 19:52:32 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
kurt ohne helm und ohne gurt
14. Beitrag
Hi, mir geht es genauso. Alle krank. Die Umsätze sind gut. Im Januar 23% mehr als im Vorjahr. Das gesamte Jahr 2008 haben wir 16% mehr Umsatz gehabt. Im Dezember 19,6% mehr als im Vorjahr. Damit können wir zufrieden sein. Wenn wir in diesem Jahr mit den Direkt-Mails beginnen wir es nochmal weiter aufwärts gehen.
kurt ohne helm und ohne gurt
13.02.2009 19:44:04 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
pitbull
56. Beitrag
Hallo alfi, momentan habe ich wenig Zeit und viel Stress. Bei mir sind immer noch Mitarbeiter krank. Hoffe das es ab Montag wieder besser wird. Hier in Bayern spielt das Wetter verrückt. Das stresst zusätzlich.
pitbull
13.02.2009 19:36:35 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
alfi
22. Beitrag
jemand da?
12.02.2009 15:43:06 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
Peter Hacke
4. Beitrag
Guter Spruch, pitbull
Der hängt jetzt auch bei mir, zwecks der Motivation. Unser Umsatz war 2007 650.000,- und das mit zwei Läden. Dem entsprechend "lauwarm" der Gewinn. Nach 10 Monaten Regioblatt haben wir 2008 mit 730.000,- abgeschlossen. Geplant sind dieses Jahr 800.000,- . Um das zu erreichen habe ich zusätzlich den Großhandel ausgebaut. Gibt es einen erfolgsorientierten Lohn für´s VK-Personal? Ich denke,einfach nur schulen kann´s noch nicht bringen. Die brauchen doch einen besonderen Anreiz!?
Peter Hacke
11.02.2009 09:47:44 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
pitbull
55. Beitrag
Hallo,hier noch einmal der Spruch der über meinem Schreibtisch hängt:

Glück ist mit den Tüchtigen. Nach einem sensationellen Schlag sagt der Golfspieler: "Stimmt das war ein Glücksschlag. Allerdings, je öfter ich übe, um so mehr Glück habe ich."

In diesem Sinne pitbull
11.02.2009 09:29:58 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
pitbull
54. Beitrag
So bin wieder da, mußte gerade mal mit anfassen.Wir packen unsere Spartüte immer richtig voll, um damit unser Image zu stärken. Dies hat sich bewährt. Es geht nicht von Heute auf Morgen, aber es lohnt sich! Die Mitgabezettel drucken wir bunt auf 100g Papier leicht glänzend aus. Leider ist die Farbe teuer und schnell leer, trotzdem lohnt es sich. Der Drucker ist ein ganz gewöhnlicher Tintenstrahldrucker Canon MP 610. Werde mal schauen was ein kleiner Farblaser kostet, vielleicht geht das günstiger. Ich hoffe, ich habe Dir alle Fragen beantworten können.
pitbull
11.02.2009 09:29:58 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
regiowelt-selected Neuer Eintrag im Bereich regiowelt Spartüte
11.02.2009 08:59:21 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
pitbull
53. Beitrag
Hallo frankies, Du warst ja schon früh im Chat. Mit dem Banner das ist eine gute und preiswerte Sache. wir haben ein Geschäft und machen mitlerweile knapp 1.4 Millionen Umsatz. Als wir vor 6Jahren mit regiowelt anfingen hatten wir 830.000 Euro Umsatz. Unsere Stadt hat etwas mehr als 30.000 Einwohner plus Umland.Seit 2 Jahren sind wir im SBS, weil wir zuwenig Struktur in unserem Betrieb hatten und es selbst nicht hinbekommen haben. Hatten vorher einige Berater da, hatte aber nicht viel genützt. Muß gerade mal weg. Bis später.
pitbull  
  
11.02.2009 06:20:36 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
frankies
6. Beitrag
Guten Morgen pitbull,

deine Verkaufszahl der Dienstagsspartüte ist natürlich der Hammer. Davon sind wir weit entfernt. Wir haben eine Mittwochsspartüte und bei uns ist heute auch Gyros darin. Haben uns bei regiowelt ein riesen Außenbanner machen lassen, kann man eigentlich nicht übersehen und bei uns im Dorf war das natürlich Dorfgespräch. Bin mal gespannt was für Wirkung es zeigt. Wie groß ist eigentlich deine Metzgerei und wieviel Filialen hast du? Seit ihr mehr ländliche Gegend oder Stadtgebiet? Bei uns auf dem Land läuft alles immer etwas schleppend. Die Landleute brauchen immer etwas länger um etwas zu verstehen. Aber wir sind zuversichtlich und freuen uns schon auf den heutigen Tag. Das mit deine Zusatzangebotszettel ist eine gute Idee, werden wir auch ausprobieren. Machst du die bunt oder schwarz, weiß?

Wünsche allen noch einen schönen, verkaufsstarken Arbeitstag
Frankies
11.02.2009 06:20:36 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
regiowelt-selected Neuer Eintrag im Bereich regiowelt Spartüte
10.02.2009 20:51:39 Uhrregiowelt, das Beste vom Besten für clevere Metzger - Fleischereiberatung, Metzgereiberatung
regiowelt-selected Neuer Eintrag im Bereich regiowelt Spartüte
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